Subscriu-te al butlletí
Facebook
Twitter
Instagram
WhatsApp
Telegram
Després de molts anys dedicada al món de la moda, la perruqueria i l'espectacle, l'estilista de Cerdanyola Mònica Montull ha decidit reinventar-se amb un negoci que uneix algunes de les seves passions. .Aquest cap de setmana, 24 i 25 d'octubre, ha estrenat Estilo Expresso a la Fira MiR de Montcada i Reixac, un certamen dedicat a l'activitat empresarial, la gastronomia i l'oci. Es tracta d'una food truck que ha dissenyat ella mateixa i que combina gastronomia gurmet, cafeteria i maquillatge sota el concepte Street Food & Café Glam.
"Tot va començar com una aventura. Després de mirar moltes caravanes, vaig decidir que la millor opció era dissenyar-la jo mateixa", explica Montull. Va contactar amb una empresa xinesa que li permetia fabricar una caravana completament personalitzada. El resultat és un espai mòbil, de concepte obert i estètica dels anys 50, preparat per desenvolupar diferents activitats.
Estilo Expresso disposa de diferents espais per a gastronomia, cafeteria i maquillatge. FOTO: Judit Josa
Un projecte reconegut per la Cambra de Comerç de Sabadell
La iniciativa no és fruit de la improvisació. Un dels primers passos de Montull va ser presentar Estilo Expresso a un concurs d'emprenedoria de la Cambra de Comerç de Sabadell, que oferia la possibilitat d'accedir a finançament per impulsar nous negocis. El seu projecte va quedar entre els tres primers classificats d'una desena de propostes participants.
La singularitat de la idea és precisament la combinació de diferents activitats en un mateix espai. "Pot semblar que són moltes coses, però la idea és fusionar tres activitats en una mateixa caravana", explica Montull.
L'espai de maquillatge és una de les propostes que diferencia Estilo Expresso. FOTO: Judit Josa
De la perruqueria i l'espectacle a la gastronomia
Montull, vinculada a la Perruqueria Montull, acumula una llarga trajectòria com a estilista i ha treballat en el món de la moda, les productores audiovisuals i els esdeveniments. Inicialment, havia pensat incorporar un servei de perruqueria a la caravana, però la convivència amb l'activitat alimentària no ho permetia. La solució va ser apostar pel maquillatge i el glitter, dues propostes vinculades també a la seva experiència professional.
D'aquesta manera, Estilo Expresso va més enllà del concepte tradicional de food truck. A més de servir cafès i menjar gurmet, està pensada per participar en fires, celebracions i esdeveniments, i també es podrà llogar a marques i empreses que vulguin disposar d'un espai singular per a les seves activitats.
Un projecte fet realitat amb el suport de la família
L'estrena a Montcada i Reixac ha estat la culminació d'un procés de disseny, preparació i muntatge en què Montull ha comptat amb la col·laboració de diverses persones. L'estilista ha volgut agrair especialment el suport de la seva família i de la seva filla Luna, que, segons destaca, no ha deixat mai de creure en el projecte.
Luna, filla de Mònica Montull, a l'espai de cafeteria d'Estilo Expresso. FOTO: Judit Josa
També ha agraït la col·laboració de Mario Rodríguez en l'esdeveniment inaugural i l'ajuda de Carlos Mármol, a qui considera una persona imprescindible tant pel suport moral com per la feina pràctica que ha fet possible posar en marxa la caravana.
Afegeix TOT Cerdanyola com a font preferida de Google de forma gratuïta
Estigues informat amb les últimes notícies d'actualitat
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter i Instagram.